Land&Monkeys lance le premier Jambon-Beurre vegan : le roi incontesté des sandwichs en France

par Eloïse Maillot.

Dans le pays de la gastronomie, le jambon-beurre conserve sa place de prédilection dans le cœur des Français en tant que sandwich le plus consommé. Année après année, cette création culinaire emblématique trouve sa place dans plus de 830 millions de mains gourmandes. Il est indéniable que le jambon-beurre est un incontournable de la culture alimentaire française.

Les chiffres parlent d'eux-mêmes, révélant que 64 % de la consommation totale de sandwiches en France est attribuée à cette création simple, que ce soit pour une pause déjeuner rapide ou une collation improvisée. L'attachement des Français au jambon-beurre en fait une icône culinaire, symbole d'une tradition qui persiste au fil des générations, bien que menacée de se faire dépasser récemment par le sandwich américain... le hamburger.

Ces statistiques reflètent l'importance durable de cette spécialité dans le paysage gastronomique français, confirmant ainsi que le jambon-beurre est bien plus qu'un simple sandwich, mais une institution culinaire qui perdure. Cependant, le rapport du CIRC (Centre International de la recherche sur le Cancer) et de l'OMS a classé la charcuterie et les viandes transformées cancérogènes (sauces, saucisses, etc.) dans la même catégorie que l'amiante et la nicotine.

Le jambon-beurre et le croque-monsieur version végane de Land&Monkeys

La news food est sortie le jour de l'annonce publique du lancement du premier jambon végétalien La Vie Foods (nature et fumé) : Land&Monkeys, en collaboration avec la célèbre marque de lardons vegan qui a raflé le marché des burgers végé chez Burger King, annonçait proposer dans ses cinq points de vente, le fameux jambon-beurre version plant-based au prix de 5, 50 €.

La Maison Landemaine à l'origine du réseau de boulangeries pâtisseries véganes Land&Monkeys à Paris et de l'alternative aux œufs Yumgo, s'amuse avec ce classique de la gastronomie française et le décline également en croque-monsieur végétal avec ses alternatives au fromage et à la sauce béchamel.

Vous pouvez découvrir tous les essentiels végé Land&Monkeys qui dispose de cinq points de vente à Paris, disponibles en click & collect ou en service de livraison.

Une collab gardée secrète et millimétrée dans un parfait tempo.

Eloïse Maillot

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