Bienvenue à notre nouvelle Ambassadrice Belgique, Auriane aka LA FILLE DU BOUCHER

Auriane est d’origine belge, et a 29 ans.

Elle vit dans la capitale de l’Europe : Bruxelles !

Après de nombreux voyages à travers le monde pour ses études et le travail, Auriane décide de revenir à ses racines, la Belgique. Ses nombreuses excursions dans les quatre continents lui ont donné une véritable inspiration culinaire ainsi qu'une ouverture sur le monde.

Son pays coup de cœur ? l’Inde ! Un pays qui est fortement porté sur le végétal, culturellement.

Auriane a une histoire atypique puisqu’elle est la troisième génération dans sa famille, de bouchers et elle est néanmoins devenue végétarienne, il y a maintenant cinq ans, pour des raisons environnementales.

Elle est alors devenue indépendante et conseille aujourd’hui les entreprises alimentaires dans leur stratégie végétale, du marketing au développement recette. Au-delà de cela, Auriane est aussi connue sous le nom LA FILLE DU BOUCHER, avec un site où elle partage recettes et astuces afin d'aider à manger plus veggie à la maison.

Auriane est convaincue qu’on doit vulgariser et rendre sexy la cuisine veggie !

En plus de sa passion pour la protéine végétale, Auriane aime aussi passer du temps avec ses amis autour d’une bière #clichébelge mais aussi dans la salle de sport pour se défouler à la boxe.

D’abord lectrice de Nouvelle Veg, Auriane est maintenant Ambassadrice basée à Bruxelles et se réjouit de partager ses news 100% veggie et 100% belges dans ses prochains articles.

#bruxelles #lafilleduboucher #boucher