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BONS PLANS : 6 APPLICATIONS CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Dernière mise à jour : 20 sept. 2020

PAR MARIE HECKENBENNER.

Le gaspillage alimentaire représente 20kg de déchets par an et par personne en France. Très souvent, particuliers, restaurateurs et grandes enseignes finissent par jeter chaque jour des aliments. Mais pour lutter contre cela, voici 6 applications à télécharger pour changer nos petites habitudes de consommation !





Too Good to go


Basé sur le principe du panier surprise, l’application permet au consommateur de découvrir les commerces autour de lui proposant leurs invendus de la journée à petit prix. Directement depuis son téléphone, on réserve chez un commerçant (fleuriste, boulanger...) le panier souhaité et on passe le récupérer pendant des tranches horaires précises.




Optimiam


Paul, Subway, Big Fernand… Lancée en 2014, Optimiam propose des réductions sur les menus qui pourraient être jetés par les restaurants. Une application idéale pour manger à bas coût tout en limitant le gaspillage alimentaire. La plupart des enseignes vendent des « Optibox », ces portions composées d’aliments mystères sélectionnés parmi les invendus du jour.




Zéro Gâchis


Dans le but d’éviter les invendus des grandes surfaces, Zéro-Gâchis permet de trouver facilement les magasins autour de nous qui pratiquent des rééducations sur leurs produits arrivant bientôt à leur date de péremption. Chaque jour, l’application met en ligne une liste indiquant les promotions. Bonne idée pour rappeler au consommateur dans quel supermarché il doit se rendre pour faire des économies (et sauver des aliments du gaspillage).



Frigo Magic


Qu’est-ce que je vais faire à manger ? Voici l’application intelligente pour sauver vos dîners ! L’application propose de nous composer des recettes basées sur le contenu de notre frigo et de nos placards pour éviter de jeter. L’algorithme propose des menus variés, qu’on peut aussi très bien paramétrer en fonction de nos envies, de nos goûts ou de nos allergies.




Mummyz


Vous faites toujours à manger pour huit ? L'application Mummyz vous propose de revendre des parts cuisinées, dans une limite de 6, à des particuliers proches de chez vous. Vous fixez le prix d’une part et vous décidez du mode de livraison.



Partage ton frigo


C’est le bon coin de la nourriture ! Partage ton frigo propose de partager le contenu de son frigo avec ses voisins, sa famille, ses collèges, ses amis. Pour cela, il suffit de prendre en photo la nourriture que l’on souhaite donner et la mettre en ligne pour la communauté.



Marie Heckenbenner






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