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Lancement d'Alokino gelato, les glaces 100% vegan et artisanales de Carlo Santarelli
par Sonia, Ambassadrice Monde. Sea, love & nature, cela pourrait être le mantra de Carlo Santarelli, un des quatre fondateurs des glaces...

AMBASSADRICE
7 mars 20237 min de lecture


Jay&Joy, la crèmerie végétale française, déclare la saison de la raclette officiellement ouverte
par Constance Miller. Jay&Joy présente cette année le Joy Montagnard : une délicieuse alternative végétale au fromage à raclette, une...

NEWS
13 janv. 20231 min de lecture


Recette : La panna cotta et son coulis à l'açaï, une idée de TerraçaÃ
Une recette TerraçaÃ. Envie d'un dessert rafraîchissant en ces moments de fortes chaleurs ? Terraçai propose sa recette de Panna cotta...

RECETTES
21 juil. 20221 min de lecture


La recette des mini-flans riz coco et coulis à l'açai
par Daphné Lacroix. Bom dia, La marque Nossa! propose sa nouvelle recette du mini-flan riz coco et son coulis à l'açai. Une petite...

RECETTES
6 juil. 20221 min de lecture


Mystère Gourmand : un nouveau jeu de piste à Paris entre Histoire de France et cuisine végétale !
par Constance Miller. Mystère Gourmand Le jeu de piste qui explore l’Histoire et la cuisine végétale de Paris, inventée par Franck, aka...

NEWS
29 juin 20222 min de lecture


Les deux nouveautés de la marque Heura : les Chipolatas nature et les chipos épicées, vous goûtez ?
par Constance Miller. Heura Foods a été fondée en 2017, par Marc et Bernat. Très engagée dans la cause animale, la marque espagnole Heura...

NEWS
24 juin 20221 min de lecture


Jimmy’s Street Food, le temple de la street food vegan et fait-maison à Paris
par Samantha Schockmel. Trigger Warning : FoodPorn ! Elles sont loin les salades de quinoa et de crudités, casser l’image de la food...

COUP DE COEUR
15 juin 20222 min de lecture


Lancement de deux nouveaux produits et du foodtruck HappyVore, la foodtech végétale vient chez vous
par Constance Miller. La startup française de viande végétalienne vient de dévoiler deux nouvelles innovations produits : des boulettes...

NEWS
31 mai 20223 min de lecture


Impronta : Une nouvelle marque de glaces vegan et bio, moins calorique qu'une pomme
par Daphné Lacroix. Une nouvelle marque de glaces pour se faire plaisir sans culpabiliser. IMPRONTA c’est le nouveau gelato - "crème...

NEWS
31 mai 20221 min de lecture


La Vegan Valley, le nouvel épicentre de la recherche vers la transition alimentaire végane
par Célestine Marque. La Vegan Valley aux Pays-Bas est le nouvel épicentre de la recherche pour la transition vers une industrie...

NEWS
18 mai 20223 min de lecture


Devenez actionnaires d’EATIC, la première app de livraison éthique de repas 100% veggie et vegan
par Constance Miller. Profitez-en... EATIC a lancé une campagne participative sur Sowefund, une plateforme qui collecte les...

NEWS
12 mai 20223 min de lecture


Berry Graines et sa gamme de supergraines bio et 100% française
par Daphné Lacroix. Berry Graines est une entreprise fondée en 2017 par Marion Breteau et Damien Sneessens, spécialisée dans la vente de...

NEWS
28 avr. 20222 min de lecture


Le plus grand restaurant The Vurger Co. a ouvert à Manchester !
par Samantha Schockmel. À l’instar du chef Alain Ducasse, qui a ouvert un nouveau spot parisien pour manger des burgers vegan, l’enseigne...

NEWS
25 avr. 20222 min de lecture


Jay&Joy lance deux nouveautés : le Joy Râpé et le maroilles végétalien, Jean-Jacques
par Samantha Schockmel. Un gâteau sans œufs ? C'est possible, avec yumgo, le substitut végétalien aux œufs entiers. Un fromage sans lait...

NEWS
8 avr. 20222 min de lecture


Nouveau spot de burgers vegan à la Bastille à Paris : Burgal, par le Chef étoilé Alain Ducasse
par Constance Miller. Encore une révolution à la Bastille ? 8 m² de kiosque JC Decaux accueillent les burgers végétaliens Burgal,...

NEWS
7 avr. 20222 min de lecture


La chaîne de burgers parisiens PNY débarque à Lyon : j'ai testé ses recettes déclinables en vegan !
Par Mélinda, Ambassadrice Lyon. En plein cœur des rues piétonnes du centre-ville, la marque PNY vient d’ouvrir son premier restaurant en...

AMBASSADRICE
29 mars 20222 min de lecture


Burger King a ouvert son premier restau 100% végétalien à Londres, il y a 3 jours !
PAR CONSTANCE MILLER. L’opération est éphémère, un pop-up servant de la junk-food entièrement végane a été installé par Burger King, et...

NEWS
18 mars 20221 min de lecture


Figure pionnière mondiale du véganisme, Solla EirÃksdóttir publie 145 recettes véganes
PAR DAPHNÉ LACROIX. Solla EirÃksdóttir publie Ma cuisine végane le 10 mars chez Phaidon. Écrit à 4 mains avec sa fille, Hildur...

ARTICLE
15 mars 20222 min de lecture


La recette du velouté aux couleurs estivales, par la blogueuse végane Jeanne Somewhere
PAR @JEANNESOMEWHERE. Nous avons eu un coup de cœur pour cette jolie recette signée par la blogueuse et instagrameuse végane Jeanne...

RECETTES
3 mars 20221 min de lecture


🇪🇸 Compasión : la boucherie végétalienne dans le centre de Madrid
PAR LAURE GISIE, AMBASSADRICE BARCELONE. C'est à Madrid cette fois-ci que notre Ambassadrice Barcelone, Laure Gisie, nous emmène... Le 9...

AMBASSADRICE
2 déc. 20211 min de lecture
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