Jay&Joy lance deux nouveautés : le Joy Râpé et le maroilles végétalien, Jean-Jacques

par Samantha Schockmel.

Un gâteau sans œufs ? C'est possible, avec yumgo, le substitut végétalien aux œufs entiers. Un fromage sans lait ? C'est aussi possible ! Et l'offre se développe même fortement sur le marché français et à l'international. Vous allez les adorer, nous c’est déjà le cas, ces faux-mages 100 % végétaliens et bios que nous avons testés, lancent leurs nouveautés.

Vous connaissez bien cette marque incontournable, notamment pour sa recette de pizza, il s'agit de Jay&Joy ! L'enseigne fabrique ses produits à base de lait d'amande et noix de cajou, entièrement certifiées bio et véganes, près de Compiègne, dans l’Oise.

La crémerie sort deux nouvelles recettes inédites et fabriquées artisanalement :

Le Joy Râpé et le Jean-Jacques !

Le Joy Râpé

Vous l’avez reconnu, c’est le substitut au gruyère râpé ! Le Joy Râpé apportera ce petit plus à vos plats. Utilisez-le, selon vos envies. Sur des pâtes, des pizzas, des soupes ou des gratins… C’est comme ça qu’on le préfère.

Ce faux-mage apporte la dose de réconfort dont on a tous besoin. Eh hop ! Petit retour en enfance sur des coquillettes sans que personne ne s'en rende compte, pas même les grands amateurs de fromage râpé.

Il est composé notamment de lait de coco bio, d’amidon de pomme de terre bio, de tapioca bio, de protéine de pois bio…

Si le Joy Râpé vous intéresse, il est disponible en vente ici ou en magasin bio au prix de 3,90 € (150 g).

Le Jean-Jacques

L’alternative au maroilles fait son apparition, un hommage au terroir du nord de la France : le Jean-Jacques !

Avis aux amateurs d’ail, comme nous, ce faux-mage va conquérir votre cœur… Surtout vos papilles. Avec ses notes aillées ultra gourmandes et sa croute lavée, qui lui donne cette couleur caractéristique, vous retrouverez les marqueurs de ce fromage connu de tous.