🇪🇺 Les restrictions sur les produits laitiers végétaux rejetées par le Parlement européen

PAR LISA WILLIAMS ET ELOÏSE MAILLOT.

Ce mardi 25 mai 2021, l'UE a rejeté les projets de restrictions inédits sur les produits laitiers d'origine végétale. Au programme : interdiction d'afficher des informations sur les allergènes, d'être vendus dans des cartons et d'utiliser des images de leurs propres produits...

... mais encore, il était prévu d'interdire aux marques de produits végétaux à base de plantes, d'utiliser des emballages similaires aux contenants en carton de l'industrie du lait, d'utiliser des images de produits végétaux versés sur une table de petit-déjeuner, d'informer les consommateurs sur les conséquences climatiques de leurs produits à base de plantes via notamment l'empreinte carbone, via l'amendement 171.

UNE PÉTITION SIGNÉE PAR 450 000 PERSONNES

Les représentants du Parlement européen ont retiré les propositions des négociations de l'UE sur la politique agricole commune, après qu'une coalition de 21 groupes de défense de l'environnement, des consommateurs et du bien-être animal ait appelé l'UE à les rejeter. La militante pour le climat Greta Thunberg, s'était également prononcée contre ces projets et plus de 450 000 personnes avaient signé une pétition demandant à l'UE de les abandonner.

« Enfin, ce plan absurde n'est plus sur la table. Bien que les restrictions existantes sur le langage courant comme "lait de soja" soient maintenues, il est rassurant de voir que les dirigeants européens ont écouté les consommateurs », a déclaré Elena Walden, responsable politique au Good Food Institute Europe. « Ils ont rejeté de nouvelles interdictions extrêmes concernant les comparaisons environnementales, les informations essentielles sur les allergènes et les cartons de lait », a-t-elle ajouté.

Un rapport annuel du GFI (Good Food Institute) montre que l'année 2020, est sans précédent concernant l"investissement dans les protéines alternatives, notamment celles du lait à base de plantes.

En France, les chiffres publiés par FranceAgriMer (L'Établissement national des produits de l'agriculture et de la mer) sur la consommation des ménages en 2019, indiquent une croissance de -3,7% pour les jus végétaux, dont seul l'UF (Ultra Frais) - les produits laitiers frais - végétal semble s'envoler, avec une dynamique de +6,4 % en volume en 2019.

L'UF se distingue des autres produits laitiers selon deux critères : ils se conservent au froid entre 0° et 6° et leur durée limite de consommation, est courte.

Touours en 2019, en UF, les produits à base de lait de brebis et de chèvre sont aussi en forte hausse. La même année, l’UF végétal a représenté 2,2 % du total UF, ce qui est peu. Pour 2020, Danone a relevé que la catégorie végétale avait renoué avec la croissance : « proche de 10 % sur tous les segments (boissons, UF) ».

La consommation de jus végétaux varie grandement selon les différentes zones géographiques, dans le monde.

Lisa Williams et Eloïse Maillot