top of page


La France interdit les appellations 'steak', 'lardon', 'nugget' et 'saucisse' pour la viande vegan
par Eloïse Maillot. Les lobbies de la viande ont gagné cette bataille. Sous l'argument de la transparence normalement due au...

EDITO
4 juil. 20223 min de lecture


🐮 La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans : L'Espagne réagit ?
aAR ELOÏSE MAILLOT ET CAMILLE DAVIES. La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans, selon les statistiques du...

ARTICLE
25 janv. 20223 min de lecture


🎥 LIVE IGTV VICTOIRE DAUXERRE X LES NOUVEAUX FERMIERS
PAR MARIA AMBROSINI. Un jeudi sur deux, retrouvez Victoire Dauxerre qui interviewe sur l'IGTV de Nouvelle Veg, une personnalité dans le...

Nouvelle Veg
18 mars 20211 min de lecture


🥩 REDEFINE MEAT LÈVE 29 MILLIONS D'USD POUR IMPRIMER DE LA VIANDE SANS ANIMAUX
PAR CONSTANCE MILLER. Redefine Meat révolutionne le marché de la viande végétale avec une technologie avant-gardiste d'impression 3D et...

ARTICLE
17 févr. 20212 min de lecture


🍷 PLAN RACLETTE OU APÉRO : UN BON PLATEAU DE CHARCUTERIES VEG !
PAR LYSA BRUNEL. La saison de la raclette n'est pas finie ! Et celle des apéros dure toute l'année ! Nous vous avions listé les fromages...

NEWS
18 déc. 20202 min de lecture


UN NOUVEAU RESTAURANT À BASE DE VIANDE FAITE EN LABO VA OUVRIR À SINGAPOUR
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. Dans un précédent article, nous vous avons annoncé l’ouverture du premier restaurant de viande de...

NEWS
14 déc. 20202 min de lecture
bottom of page