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Humus x Hortense, le premier restaurant vegan belge à obtenir une Étoile rouge au Michelin
par Auriane, La Fille du Boucher, Ambassadrice Bruxelles. Nous sommes le 4 novembre 2021, le jour de mon anniversaire. Mon papa m’invite...
AMBASSADRICE
22 mars 20232 min de lecture
La plus grande porcherie au monde de 26 étages a été construite en Chine, près de Wuhan
par Eloïse Maillot. La Chine est le plus gros consommateur de viande de porc au monde. Au 1er juillet 2021, l'Empire du milieu ne compte...
COUP DE GUEULE
14 févr. 20232 min de lecture
Un nouveau restaurant 100% vegan va s'installer à Nîmes
par Constance Miller. La nouvelle est tombée ce vendredi, et c'est France Bleu qui l'a annoncée. Un nouveau restaurant vegan va voir le...
NEWS
9 janv. 20231 min de lecture
Le Foxy, restaurant végétalien incontournable à Lyon testé par notre Ambassadrice, Bertille
par Bertille, Ambassadrice Lyon. C’est l’histoire d’une mère Carole et de sa fille Charline qui ont ouvert, pour le plus grand bonheur de...
AMBASSADRICE
24 nov. 20222 min de lecture
Mystère Gourmand : un nouveau jeu de piste à Paris entre Histoire de France et cuisine végétale !
par Constance Miller. Mystère Gourmand Le jeu de piste qui explore l’Histoire et la cuisine végétale de Paris, inventée par Franck, aka...
NEWS
29 juin 20222 min de lecture
Devenez actionnaires d’EATIC, la première app de livraison éthique de repas 100% veggie et vegan
par Constance Miller. Profitez-en... EATIC a lancé une campagne participative sur Sowefund, une plateforme qui collecte les...
NEWS
12 mai 20223 min de lecture
La chaîne de burgers parisiens PNY débarque à Lyon : j'ai testé ses recettes déclinables en vegan !
Par Mélinda, Ambassadrice Lyon. En plein cœur des rues piétonnes du centre-ville, la marque PNY vient d’ouvrir son premier restaurant en...
AMBASSADRICE
29 mars 20222 min de lecture
🌿 42 degrés, le premier restaurant de bistronomie crue et végane en France
PAR CAMILLE DAVIES ET CONSTANCE MILLER. L’équipe de Nouvelle Veg a sélectionné une nouvelle adresse à Paris, le 42 Degrés, un restaurant...
NEWS
23 nov. 20212 min de lecture
LYON : DEUX CANTINES HEALTHY POUR LE DÉJEUNER
PAR AUDREY GROSCLAUDE. Envie de varier les plaisirs au déjeuner ? Testez, à emporter, les burgers, empanadas, croissants, soupes ou...
ARTICLE
29 janv. 20213 min de lecture
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