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đŽ Les restaurants français, dĂ©sormais obligĂ©s de vous proposer un 'doggy bag'
PAR CONSTANCE MILLER. Objectif ? La lutte contre le gaspillage alimentaire ! Ces âdoggy bagsâ sont inscrits dans la loi ĂgalitĂ© et...
NEWS
20 juil. 20211 min de lecture
đ Le Veggie King de Burger King arrive en France. Le vĂ©gĂ©talien, c'est pour quand !?
PAR DAPHNĂ LACROIX. Alors que McDonald's et Beyond Meat viennent d'anoncer s'unir pour lancer une gamme Ă base de plantes, tandis que le...
Nouvelle Veg
19 juin 20212 min de lecture
đ„ Live igtv du fondateur du Hayek Hospital Ă Beyrouth, George Hayek, interviewĂ© par EloĂŻse Maillot
Interview du fondateur du Hayek Hospital et de Lebanese Vegans - George Hayek - par EloĂŻse Maillot. L'hĂŽpital Hayek est le 1er hĂŽpital...
Nouvelle Veg
29 avr. 20211 min de lecture
đ„© REDEFINE MEAT LĂVE 29 MILLIONS D'USD POUR IMPRIMER DE LA VIANDE SANS ANIMAUX
PAR CONSTANCE MILLER. Redefine Meat révolutionne le marché de la viande végétale avec une technologie avant-gardiste d'impression 3D et...
ARTICLE
17 févr. 20212 min de lecture
đ©âđŹ UNE SCIENTIFIQUE EN TRAIN DE DĂVELOPPER LA PROTĂINE VĂGĂTALE QUI IMITE LA CASĂINE DU LAIT
PAR ELOĂSE MAILLOT. Fromage vĂ©gĂ©tal parfait recherchĂ© ! La Chercheuse MaritĂ© CĂĄrdenas qui officie au sein de lâUniversitĂ© de Malmö en...
NEWS
11 févr. 20212 min de lecture
đ LA CĂLĂBRE ĂCOLE FERRANDI FĂTE 1 SIĂCLE DE SAVOIR-FAIRE AVEC UN OUVRAGE CONSACRĂ AUX LĂGUMES
PAR LYSA BRUNEL. Ă lâoccasion de lâanniversaire de ses 100 ans, la cĂ©lĂšbre Ă©cole de cuisine Ferrandi Paris propose un nouvel ouvrage de...
NEWS
30 déc. 20201 min de lecture
đ„ SORTILĂGE DE MAGNIFIQUES BĂCHES VEGAN POUR LES FĂTES !
PAR LYSA BRUNEL. MalgrĂ© tout ce que nous vous avons partagĂ©... vous nâavez toujours pas trouvĂ© LA bĂ»che qui vous fait rĂȘver ? Voici une...
COUP DE COEUR
23 déc. 20202 min de lecture
đ· PLAN RACLETTE OU APĂRO : UN BON PLATEAU DE CHARCUTERIES VEG !
PAR LYSA BRUNEL. La saison de la raclette n'est pas finie ! Et celle des apéros dure toute l'année ! Nous vous avions listé les fromages...
NEWS
18 déc. 20202 min de lecture
LES YAOURTS VĂGĂTAUX ABBOT KINNEY'S : TESTĂS đ
PAR LYSA BRUNEL ET ELOĂSE MAILLOT. Combo sucrĂ©e ou salĂ©e ? Ce dĂ©licieux yaourt Ă base de lait de coco bio succulent et trĂšs onctueux,...
COUP DE COEUR
9 déc. 20202 min de lecture
18 ans, premier job, une semaine en abattoir
REPORTAGE PHOTOS ET PROPOS RECUEILLIS PAR OLIVIA MOKIEJEWSKI. Nouvelle Veg donne la parole à des personnes de la société civile, afin...
TEMOIGNAGE
15 sept. 20193 min de lecture
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