UN SAMEDI VEGAN CONFINÉ À LILLE

PAR LYSA BRUNEL.

Quelques idées pour passer un samedi vegan à Lille, rester en contact avec vos commerçants de quartier et continuer à garder le sourire ? On vous donne quelques adresses sélectionnées par nos soins et petits conseils pour passer une belle journée !

9H

On commence la journée en reproduisant les belles recettes de petits-déjeuner de @aliceesmeralda disponible sur son blog www.alice-esmeralda.com. Vous aurez le choix entre des pancakes, de la brioche, un smoothie bowl, des gaufres, des crêpes,… bien sur vegan.

11H

On continue la journée avec le livre de @sebastien_kardinal À la Française, disponible dans toutes les librairies et sur www.laplage.fr. Un livre qui allie gastronomie traditionnelle française et cuisine végétalienne.

13H

Le repas se fait attendre, on commande chez De Rode Koe, Facebook « Restaurant De Rode Koe » ou sur www.derodekoe.fr. Dégustez-y des plats végétaliens (salades, burgers, risottos, lasagnes,…). Livraison via ubereats, deliveroo et just-eat. Pour les ventes à emporter, par téléphone au 09 73 54 79 83 ou via dood-company (click & collect).

📍 29 Rue des trois Molettes, 59800 Lille

14H

On a bien savouré notre déjeuner, on veut rester sur le canapé ? Rien de mieux qu’un documentaire sur les dessous de la consommation en France. Je vous conseille Une Vie De Cochon de Olivia Mokiejewski @oliviam2015.

Vous en voulez encore ? Sur @netflix vous trouverez tout un tas de films et documentaires vegan dont le film The Game Changers @gamechangersmovie ou encore What the Health @wthfilm.

16H

Il est temps de prendre une petite collation, pourquoi pas un bon jus de fruit de chez @thedailyjuicery ? Des jus pressés à froid 100% maisons et naturels. Le magasin reste ouvert mais vous pouvez aussi commander en click&collect ou vous faire livrer chez vous.

Tél : 03 20 30 79 73

📍380 Rue Leon Gambetta, 59000 Lille

19H

C’est l’heure de passer à table ! On commande chez @itsybitsylille. En plus, aujourd’hui et demain il y a la « planche apéro » composé de pickles, feuilletés au pesto, wraps, tartares, mini cakes et houmous de carottes, tout pour se régaler ! Vous pouvez commander via la plate-forme www.fenicy.com, par mail itsybitsylille@gmail.com ou par téléphone 0602114783.

📍10 Rue Jeanne Maillote, 59800 Lille

Et vous, quelles sont vos adresses vegan ? 🌱😊

Lysa Brunel

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