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Kapunka vegan : un voyage culinaire exotique au cœur de Paris
par Eloïse Maillot Au cœur de Paris, dans le quartier animé du Sentier, se niche un trésor culinaire qui allie la passion de la...

COUP DE COEUR
16 oct. 20232 min de lecture


Mystère Gourmand : un nouveau jeu de piste à Paris entre Histoire de France et cuisine végétale !
par Constance Miller. Mystère Gourmand Le jeu de piste qui explore l’Histoire et la cuisine végétale de Paris, inventée par Franck, aka...

NEWS
29 juin 20222 min de lecture


Jimmy’s Street Food, le temple de la street food vegan et fait-maison à Paris
par Samantha Schockmel. Trigger Warning : FoodPorn ! Elles sont loin les salades de quinoa et de crudités, casser l’image de la food...

COUP DE COEUR
15 juin 20222 min de lecture


KBW Ventures appartenant au prince saoudien Khaled, investit dans le groupe vegan français Furahaa
PAR CONSTANCE MILLER. Le montant n'est actuellement pas connu, mais c'est le premier investissement selon le site vegconomist.com, fait...

NEWS
20 déc. 20212 min de lecture


🌿 42 degrés, le premier restaurant de bistronomie crue et végane en France
PAR CAMILLE DAVIES ET CONSTANCE MILLER. L’équipe de Nouvelle Veg a sélectionné une nouvelle adresse à Paris, le 42 Degrés, un restaurant...

NEWS
23 nov. 20212 min de lecture


🍴 Les restaurants français, désormais obligés de vous proposer un 'doggy bag'
PAR CONSTANCE MILLER. Objectif ? La lutte contre le gaspillage alimentaire ! Ces ‘doggy bags’ sont inscrits dans la loi Égalité et...

NEWS
20 juil. 20211 min de lecture


🌈 Rainbow Kitchen : la nouvelle adresse parisienne végétarienne et vegan du 17è arrondissement !
PAR LAURA GYSELINCK ET CONSTANCE MILLER. Ilona et Matthew Minas sont les deux créateurs de la dark-kitchen plurienseigne et...

NEWS
31 mai 20213 min de lecture


🤪 Cicéron Paris, le nouveau restaurant de la plus jeune Cheffe étoilée de France, Julia Sedefdjian
PAR AUDREY EBAH ET MARIA AMBROSINI. Julia Sedefdjian, a ouvert au Printemps, Cicéron Paris, un nouveau restaurant-épicerie fine avec une...

NEWS
5 mai 20212 min de lecture
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