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Kapunka vegan : un voyage culinaire exotique au cœur de Paris
par Eloïse Maillot Au cœur de Paris, dans le quartier animé du Sentier, se niche un trésor culinaire qui allie la passion de la...

COUP DE COEUR
16 oct. 20232 min de lecture


Mr. Charlie's, le fast-food vegan qui révolutionne l'industrie de la restauration rapide !
par Constance Miller. Depuis son ouverture à Los Angeles il y a un an, Mr. Charlie's, la chaîne de restauration rapide végétalienne, a...

ARTICLE
5 mai 20232 min de lecture


Mystère Gourmand : un nouveau jeu de piste à Paris entre Histoire de France et cuisine végétale !
par Constance Miller. Mystère Gourmand Le jeu de piste qui explore l’Histoire et la cuisine végétale de Paris, inventée par Franck, aka...

NEWS
29 juin 20222 min de lecture


YUMGO, la start-up qui développe des solutions végétales pour remplacer les œufs
par Daphné Lacroix. YUMGO, la start-up qui développe des solutions végétales pour remplacer les œufs, a remporté un Sirha Green Award...

NEWS
23 juin 20222 min de lecture


🌿 42 degrés, le premier restaurant de bistronomie crue et végane en France
PAR CAMILLE DAVIES ET CONSTANCE MILLER. L’équipe de Nouvelle Veg a sélectionné une nouvelle adresse à Paris, le 42 Degrés, un restaurant...

NEWS
23 nov. 20212 min de lecture


🍜 VJ Cantine : Sarah-Jane, notre Ambassadrice Bordeaux, a testé cette belle adresse vegan friendly
PAR SARAH-JANE, AMBASSADRICE BORDEAUX. Rendez-vous avec Vanessa de VJ Cantine quelques jours avant le second confinement, pour déguster...

AMBASSADRICES
11 juin 20213 min de lecture


🌈 Rainbow Kitchen : la nouvelle adresse parisienne végétarienne et vegan du 17è arrondissement !
PAR LAURA GYSELINCK ET CONSTANCE MILLER. Ilona et Matthew Minas sont les deux créateurs de la dark-kitchen plurienseigne et...

NEWS
31 mai 20213 min de lecture


🤪 Cicéron Paris, le nouveau restaurant de la plus jeune Cheffe étoilée de France, Julia Sedefdjian
PAR AUDREY EBAH ET MARIA AMBROSINI. Julia Sedefdjian, a ouvert au Printemps, Cicéron Paris, un nouveau restaurant-épicerie fine avec une...

NEWS
5 mai 20212 min de lecture


🌟 PREMIER RESTAURANT VEGAN ÉTOILÉ AU MONDE : INTERVIEW DE LA CHEFFE DE ONA, CLAIRE VALLÉE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Elle est LA Cheffe et Fondatrice dont tout le monde parle en ce moment, elle multiplie les partenariats, a très peu...

NEWS
15 mars 20214 min de lecture
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