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🐮 La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans : L'Espagne réagit ?
aAR ELOÏSE MAILLOT ET CAMILLE DAVIES. La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans, selon les statistiques du...

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25 janv. 20223 min de lecture


DU SAUMON VÉGÉTAL ? LE SOLMON ODONTELLA : INNOVANT ET BLUFFANT !
PAR LYSA BRUNEL. les fêtes approchent et vous en avez assez d'entendre vos proches parler du saumon qu’ils vont déguster à Noël !? On a...

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26 nov. 20202 min de lecture


LE FRUIT DU JACQUIER : LE SUBSTITUT À LA VIANDE TRÈS PRISÉ DU RÉGIME VÉGÉTALIEN
PAR MARIANNE KY ET ELOÏSE MAILLOT. Sa texture ressemble incroyablement à de la chair animale, ce qui rend la pulpe du jacquier idéale...

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24 nov. 20202 min de lecture


OUVERTURE DU PREMIER RESTAURANT DE VIANDE DE POULET FAITE EN LABORATOIRE
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. C’est à Tel Aviv, en Israël, que le premier restaurant de viande fabriquée à partir de cellules de...

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23 nov. 20202 min de lecture


1.2.3. VEGGIE : COURS DE CUISINE AVEC LES MEILLEURS DE LA FOOD VÉGÉTAL CHEZ SOI
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. Vous souhaitez cuisiner pendant le confinement mais vous ne savez pas comment faire ou quelles...

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20 nov. 20202 min de lecture


DU FROMAGE POUR UNE RACLETTE VÉGÉTALE À LA MAISON ? C’EST POSSIBLE !
PAR LYSA BRUNEL. Noël approche et les bons petits plats qui vont avec aussi. Qui n’a pas envie de manger une bonne raclette en famille...

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17 nov. 20202 min de lecture


UN SAMEDI VEGAN CONFINÉ À LILLE
PAR LYSA BRUNEL. Quelques idées pour passer un samedi vegan à Lille, rester en contact avec vos commerçants de quartier et continuer à...

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13 nov. 20202 min de lecture


BEETNUT « LES LOVERS OF FOOD »
PAR CAROLINE, AMBASSADRICE ZURICH. Le rendez-vous est pris ! 12h30 chez Beetnut ! Je suis en avance alors j’en profite pour observer...

AMBASSADRICES
12 nov. 20203 min de lecture


QATAR AIRWAYS PROPOSE SON PREMIER MENU VEGAN
PAR MARIA AMBROSINI. La compagnie aérienne internationale Qatar Airways a lancé son premier menu végétalien, disponible pour tous les...

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7 nov. 20201 min de lecture


LA 1ÈRE BOUCHERIE VEGAN D'EUROPE A OUVERT !
PAR CONSTANCE MILLER. le 1er novembre dernier, date de la Journée internationale du Véganisme, a ouvert la première boucherie vegan au...

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7 nov. 20201 min de lecture


DES OEUFS VEGAN POUR 2021 : START-UP MADE IN INDIA
PAR CONSTANCE MILLER. C'est en 2021 qu'il devrait voir le jour sur le marché américain... Le premier oeuf liquide constitué de protéines...

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3 nov. 20201 min de lecture


PAR QUOI REMPLACER LES OEUFS DANS VOS RECETTES ? TRÈS FACILE !
PAR ELOÏSE MAILLOT. De nombreuses alternatives végétaliennes existent... Alors pas question de se priver. Oeufs pour végétaliens, mode...

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19 sept. 20202 min de lecture


LANCEMENT DE «NETFLIX» VEGAN : 200 FILMS À VISIONNER
PAR CONSTANCE MILLER. Une nouvelle plate-forme a vu le jour au début de l'été : VegMovies réunit de 200 films autour du véganisme et...

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19 sept. 20201 min de lecture


LES MEILLEURES MARQUES DE PROTÉINES VEGAN POUR FAIRE DU SPORT !
PAR MÉLINDA, AMBASSADRICE LYON. De plus en plus de sportifs prouvent que le véganisme n'enlève en rien de la force musculaire, et permet...

AMBASSADRICES
18 sept. 20204 min de lecture


LE 1ER BAGEL 100% VEGGIE AU BACON PAR BAGEL CORNER
PAR MARIA AMBROSINI. L’Incroyable Bagel est né ! Composé d’un ingrédient unique au monde, le bacon végétal, l'enseigne Bager Corner...

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9 sept. 20203 min de lecture


NESTLÉ SE LANCE DANS LE THON VÉGÉTAL
PAR MARIA AMBROSINI. « Nous sommes ravis de lancer le « Sensational VUNA », précise Nestlé, au sujet de son dernier-né, un substitut au...

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7 sept. 20202 min de lecture


CAMERON DIAZ LANCE SON VIN BIO ET VÉGÉTALIEN
PAR CONSTANCE MILLER. Avaline, c'est la nouvelle marque de vins vegan de Cameron Diaz et Katherine Power. L'actrice et l'entrepreneure...

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25 juil. 20202 min de lecture


ATTENTION : PRÉSENCE PROBABLE DE LAIT DE VACHE DANS LES BARRES VEGAN ICHOC
PAR MARIANNE KY. Selon l’ACIA, Agence Canadienne d’Inspection des Aliments, la marque de chocolats vegan Ichoc contiendrait du lait de...

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8 juin 20201 min de lecture


BIENTÔT LES 1ERS OEUFS VÉGÉTAUX AU MONDE : LES MERVEILLOEUFS, INVENTION FRANÇAISE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Nous n'avons pas encore pu tester le produit... mais il promet. Derrières cette grande première mondiale, deux...

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29 mai 20203 min de lecture


LA NOUVELLE MARQUE DE VIANDE VÉGÉTALE FRANÇAISE DÉBARQUE PARTOUT DANS L'HEXAGONE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Les Nouveaux Fermiers, vous ne connaissez pas encore ? Normal... Ils sont jeunes, ambitieux, diplômés et débarquent...

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22 mai 20203 min de lecture
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