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🐮 La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans : L'Espagne réagit ?
aAR ELOÏSE MAILLOT ET CAMILLE DAVIES. La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans, selon les statistiques du...

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25 janv. 20223 min de lecture


PIERRE HERMÉ SIGNE UNE BÛCHE VEGAN FÉERIQUE
PAR CONSTANCE MILLER. C'est une magnifique bûche vegan et sans gluten prénommée Fleur de Cassis, que signe Pierre Hermé... entre magie et...

NEWS
27 nov. 20202 min de lecture


DU SAUMON VÉGÉTAL ? LE SOLMON ODONTELLA : INNOVANT ET BLUFFANT !
PAR LYSA BRUNEL. les fêtes approchent et vous en avez assez d'entendre vos proches parler du saumon qu’ils vont déguster à Noël !? On a...

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26 nov. 20202 min de lecture


LE FRUIT DU JACQUIER : LE SUBSTITUT À LA VIANDE TRÈS PRISÉ DU RÉGIME VÉGÉTALIEN
PAR MARIANNE KY ET ELOÏSE MAILLOT. Sa texture ressemble incroyablement à de la chair animale, ce qui rend la pulpe du jacquier idéale...

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24 nov. 20202 min de lecture


1.2.3. VEGGIE : COURS DE CUISINE AVEC LES MEILLEURS DE LA FOOD VÉGÉTAL CHEZ SOI
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. Vous souhaitez cuisiner pendant le confinement mais vous ne savez pas comment faire ou quelles...

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20 nov. 20202 min de lecture


LES BRUNCHS VEGAN PARISIENS À SE FAIRE LIVRER À LA MAISON CE WEEK-END
PAR LYSA BRUNEL. CLOUD CAKES 🥞@cloudcakesfr : Un coffee-shop vegan qui vous propose du sucré comme du salé. Cependant pas de menu type...

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19 nov. 20202 min de lecture


DU FROMAGE POUR UNE RACLETTE VÉGÉTALE À LA MAISON ? C’EST POSSIBLE !
PAR LYSA BRUNEL. Noël approche et les bons petits plats qui vont avec aussi. Qui n’a pas envie de manger une bonne raclette en famille...

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17 nov. 20202 min de lecture


UN SAMEDI VEGAN CONFINÉ À LILLE
PAR LYSA BRUNEL. Quelques idées pour passer un samedi vegan à Lille, rester en contact avec vos commerçants de quartier et continuer à...

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13 nov. 20202 min de lecture


KEBAB VEGAN PAR CHËF BERLINER KEBAP : UN NOUVEAU RESTAU À LYON
PAR MÉLINDA, AMBASSADRICE LYON. Toi aussi tu t’es déjà battu contre des potes qui voulaient manger kebab sans penser à toi ? J’ai trouvé...

AMBASSADRICE
10 nov. 20202 min de lecture


QATAR AIRWAYS PROPOSE SON PREMIER MENU VEGAN
PAR MARIA AMBROSINI. La compagnie aérienne internationale Qatar Airways a lancé son premier menu végétalien, disponible pour tous les...

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7 nov. 20201 min de lecture


LA BÛCHE 100% VEGAN PASSIFLORA SIGNÉE FRUTTINI
PAR CONSTANCE MILLER. Ne cherchez plus, nous avons le clou du spectacle de votre dîner du Réveillon ! On entend déjà les « wahouu » et...

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6 nov. 20201 min de lecture


DES OEUFS VEGAN POUR 2021 : START-UP MADE IN INDIA
PAR CONSTANCE MILLER. C'est en 2021 qu'il devrait voir le jour sur le marché américain... Le premier oeuf liquide constitué de protéines...

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3 nov. 20201 min de lecture


LA CUISINE VÉGÉTALE DE CLÉMENTINE ET SA RECETTE INRATABLE
PAR ENAËLLE, AMBASSADRICE NOUVELLE-CALÉDONIE. En Nouvelle-Calédonie, l’alimentation végétale connait un succès croissant, et c’est aussi...

AMBASSADRICES
8 oct. 20202 min de lecture


4 SUPER RECETTES VÉGÉTALES POUR NOËL !
PAR DAPHNÉ LACROIX. Qu'allez-vous cuisiner pour Noël alors que certains sont végétariens, d'autres végétaliens et que le reste de la...

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7 oct. 20203 min de lecture


LA GRANDE ENQUÊTE SUR LES PRODUITS VEGGIE : QUELLES SONT LES MEILLEURES MARQUES VEG À ACHETER ?
PAR ELOÏSE MAILLOT. La CLCV (Consommation Logement Cadre de Vie), l'Association nationale indépendante de défense des consommateurs et...

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2 oct. 20207 min de lecture


LE LIVRE DE RECETTES VEGAN DE LA FONDATRICE DE WILD&THE MOON, EMMA SAWKO
PAR CONSTANCE MILLER. Un nouveau livre de recettes vegan très attendu a récemment été publié. Il s'agit du livre de recettes vegan de la...

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1 oct. 20202 min de lecture


PAR QUOI REMPLACER LES OEUFS DANS VOS RECETTES ? TRÈS FACILE !
PAR ELOÏSE MAILLOT. De nombreuses alternatives végétaliennes existent... Alors pas question de se priver. Oeufs pour végétaliens, mode...

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19 sept. 20202 min de lecture


LAND&MONKEYS, LA 1ÈRE BOULANGERIE 100% VÉGÉTALE ET GOURMANDE À PARIS : UNE ENSEIGNE PIONNIÈRE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Land&Monkeys a ouvert ses portes le 22 février 2020 et fait déjà partie des adresses incontournables parisiennes de...

Nouvelle Veg
15 sept. 20204 min de lecture


LE SMMMILE VEGAN FESTIVAL : TOUT SAVOIR SUR LA PROCHAINE ÉDITION LES 19 & 20 SEPTEMBRE 2020
PAR CONSTANCE MILLER. Concerts, DJ, stands food, talks, yoga, ateliers culinaires... Le SMMMILE Festival, 5ème édition, aura bien lieu...

NEWS
10 août 20203 min de lecture


LA RECETTE DES DONUTS GLACÉS VEGAN D'ALEXA SOTO
PAR CONSTANCE MILLER. On peut vouloir manger des pâtisseries sans matières animales sans forcément être vegan, parce qu'elles sont tout...

RECETTES
13 juil. 20202 min de lecture
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