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🐮 La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans : L'Espagne réagit ?
aAR ELOÏSE MAILLOT ET CAMILLE DAVIES. La consommation de produits carnés en France a diminué de 12% en 10 ans, selon les statistiques du...

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25 janv. 20223 min de lecture


PIERRE HERMÉ SIGNE UNE BÛCHE VEGAN FÉERIQUE
PAR CONSTANCE MILLER. C'est une magnifique bûche vegan et sans gluten prénommée Fleur de Cassis, que signe Pierre Hermé... entre magie et...

NEWS
27 nov. 20202 min de lecture


DU SAUMON VÉGÉTAL ? LE SOLMON ODONTELLA : INNOVANT ET BLUFFANT !
PAR LYSA BRUNEL. les fêtes approchent et vous en avez assez d'entendre vos proches parler du saumon qu’ils vont déguster à Noël !? On a...

NEWS
26 nov. 20202 min de lecture


LE FRUIT DU JACQUIER : LE SUBSTITUT À LA VIANDE TRÈS PRISÉ DU RÉGIME VÉGÉTALIEN
PAR MARIANNE KY ET ELOÏSE MAILLOT. Sa texture ressemble incroyablement à de la chair animale, ce qui rend la pulpe du jacquier idéale...

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24 nov. 20202 min de lecture


OUVERTURE DU PREMIER RESTAURANT DE VIANDE DE POULET FAITE EN LABORATOIRE
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. C’est à Tel Aviv, en Israël, que le premier restaurant de viande fabriquée à partir de cellules de...

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23 nov. 20202 min de lecture


1.2.3. VEGGIE : COURS DE CUISINE AVEC LES MEILLEURS DE LA FOOD VÉGÉTAL CHEZ SOI
PAR LYSA BRUNEL ET ELOÏSE MAILLOT. Vous souhaitez cuisiner pendant le confinement mais vous ne savez pas comment faire ou quelles...

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20 nov. 20202 min de lecture


DU FROMAGE POUR UNE RACLETTE VÉGÉTALE À LA MAISON ? C’EST POSSIBLE !
PAR LYSA BRUNEL. Noël approche et les bons petits plats qui vont avec aussi. Qui n’a pas envie de manger une bonne raclette en famille...

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17 nov. 20202 min de lecture


UN SAMEDI VEGAN CONFINÉ À LILLE
PAR LYSA BRUNEL. Quelques idées pour passer un samedi vegan à Lille, rester en contact avec vos commerçants de quartier et continuer à...

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13 nov. 20202 min de lecture


BEETNUT « LES LOVERS OF FOOD »
PAR CAROLINE, AMBASSADRICE ZURICH. Le rendez-vous est pris ! 12h30 chez Beetnut ! Je suis en avance alors j’en profite pour observer...

AMBASSADRICES
12 nov. 20203 min de lecture


KEBAB VEGAN PAR CHËF BERLINER KEBAP : UN NOUVEAU RESTAU À LYON
PAR MÉLINDA, AMBASSADRICE LYON. Toi aussi tu t’es déjà battu contre des potes qui voulaient manger kebab sans penser à toi ? J’ai trouvé...

AMBASSADRICE
10 nov. 20202 min de lecture


LA BÛCHE 100% VEGAN PASSIFLORA SIGNÉE FRUTTINI
PAR CONSTANCE MILLER. Ne cherchez plus, nous avons le clou du spectacle de votre dîner du Réveillon ! On entend déjà les « wahouu » et...

NEWS
6 nov. 20201 min de lecture


LA CUISINE VÉGÉTALE DE CLÉMENTINE ET SA RECETTE INRATABLE
PAR ENAËLLE, AMBASSADRICE NOUVELLE-CALÉDONIE. En Nouvelle-Calédonie, l’alimentation végétale connait un succès croissant, et c’est aussi...

AMBASSADRICES
8 oct. 20202 min de lecture


LANCEMENT DE «NETFLIX» VEGAN : 200 FILMS À VISIONNER
PAR CONSTANCE MILLER. Une nouvelle plate-forme a vu le jour au début de l'été : VegMovies réunit de 200 films autour du véganisme et...

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19 sept. 20201 min de lecture


LAND&MONKEYS, LA 1ÈRE BOULANGERIE 100% VÉGÉTALE ET GOURMANDE À PARIS : UNE ENSEIGNE PIONNIÈRE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Land&Monkeys a ouvert ses portes le 22 février 2020 et fait déjà partie des adresses incontournables parisiennes de...

Nouvelle Veg
15 sept. 20204 min de lecture


LE 1ER BAGEL 100% VEGGIE AU BACON PAR BAGEL CORNER
PAR MARIA AMBROSINI. L’Incroyable Bagel est né ! Composé d’un ingrédient unique au monde, le bacon végétal, l'enseigne Bager Corner...

NEWS
9 sept. 20203 min de lecture


LE COQ SPORTIF LANCE 2 BASKETS VÉGÉTALES EN RÉFÉRENCE À YANNICK NOAH
PAR CONSTANCE MILLER. La Gaïa et la Nérée sont les 2 nouveaux et premiers modèles de baskets végétales lancées par Le Coq Sportif, à la...

NEWS
4 sept. 20202 min de lecture


LE SMMMILE VEGAN FESTIVAL : TOUT SAVOIR SUR LA PROCHAINE ÉDITION LES 19 & 20 SEPTEMBRE 2020
PAR CONSTANCE MILLER. Concerts, DJ, stands food, talks, yoga, ateliers culinaires... Le SMMMILE Festival, 5ème édition, aura bien lieu...

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10 août 20203 min de lecture


CAMERON DIAZ LANCE SON VIN BIO ET VÉGÉTALIEN
PAR CONSTANCE MILLER. Avaline, c'est la nouvelle marque de vins vegan de Cameron Diaz et Katherine Power. L'actrice et l'entrepreneure...

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25 juil. 20202 min de lecture


LES FRUITS DÉTENDUS : 3 NOUVEAUX DÉLICIEUX GRANOLAS VEGAN ET BIO
PAR CONSTANCE MILLER. Ce sont de délicieux triangles prêts-à-croquer à base de fruits séchés, de graines et de fruits à coque. Mais plus...

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27 mai 20202 min de lecture


LA NOUVELLE MARQUE DE VIANDE VÉGÉTALE FRANÇAISE DÉBARQUE PARTOUT DANS L'HEXAGONE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Les Nouveaux Fermiers, vous ne connaissez pas encore ? Normal... Ils sont jeunes, ambitieux, diplômés et débarquent...

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22 mai 20203 min de lecture
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