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🍄 UNE PREMIÈRE MONDIALE : DU CUIR VÉGÉTAL À BASE DE CHAMPIGNONS
PAR CONSTANCE MILLER. La recherche scientifique se penche de plus en plus sur les alternatives végétales qui se trouvent dans la nature,...

NEWS
19 mars 20213 min de lecture


🎥 LIVE IGTV VICTOIRE DAUXERRE X LES NOUVEAUX FERMIERS
PAR MARIA AMBROSINI. Un jeudi sur deux, retrouvez Victoire Dauxerre qui interviewe sur l'IGTV de Nouvelle Veg, une personnalité dans le...

Nouvelle Veg
18 mars 20211 min de lecture


PIERRE HERMÉ SIGNE UNE BÛCHE VEGAN FÉERIQUE
PAR CONSTANCE MILLER. C'est une magnifique bûche vegan et sans gluten prénommée Fleur de Cassis, que signe Pierre Hermé... entre magie et...

NEWS
27 nov. 20202 min de lecture


DU SAUMON VÉGÉTAL ? LE SOLMON ODONTELLA : INNOVANT ET BLUFFANT !
PAR LYSA BRUNEL. les fêtes approchent et vous en avez assez d'entendre vos proches parler du saumon qu’ils vont déguster à Noël !? On a...

NEWS
26 nov. 20202 min de lecture


LE FRUIT DU JACQUIER : LE SUBSTITUT À LA VIANDE TRÈS PRISÉ DU RÉGIME VÉGÉTALIEN
PAR MARIANNE KY ET ELOÏSE MAILLOT. Sa texture ressemble incroyablement à de la chair animale, ce qui rend la pulpe du jacquier idéale...

NEWS
24 nov. 20202 min de lecture


DU FROMAGE POUR UNE RACLETTE VÉGÉTALE À LA MAISON ? C’EST POSSIBLE !
PAR LYSA BRUNEL. Noël approche et les bons petits plats qui vont avec aussi. Qui n’a pas envie de manger une bonne raclette en famille...

NEWS
17 nov. 20202 min de lecture


BEETNUT « LES LOVERS OF FOOD »
PAR CAROLINE, AMBASSADRICE ZURICH. Le rendez-vous est pris ! 12h30 chez Beetnut ! Je suis en avance alors j’en profite pour observer...

AMBASSADRICES
12 nov. 20203 min de lecture


QATAR AIRWAYS PROPOSE SON PREMIER MENU VEGAN
PAR MARIA AMBROSINI. La compagnie aérienne internationale Qatar Airways a lancé son premier menu végétalien, disponible pour tous les...

NEWS
7 nov. 20201 min de lecture


LA 1ÈRE BOUCHERIE VEGAN D'EUROPE A OUVERT !
PAR CONSTANCE MILLER. le 1er novembre dernier, date de la Journée internationale du Véganisme, a ouvert la première boucherie vegan au...

NEWS
7 nov. 20201 min de lecture


LA BÛCHE 100% VEGAN PASSIFLORA SIGNÉE FRUTTINI
PAR CONSTANCE MILLER. Ne cherchez plus, nous avons le clou du spectacle de votre dîner du Réveillon ! On entend déjà les « wahouu » et...

NEWS
6 nov. 20201 min de lecture


DES OEUFS VEGAN POUR 2021 : START-UP MADE IN INDIA
PAR CONSTANCE MILLER. C'est en 2021 qu'il devrait voir le jour sur le marché américain... Le premier oeuf liquide constitué de protéines...

NEWS
3 nov. 20201 min de lecture


JOYEUX HALLOWEEN : VELOUTÉ DE POTIRON ET LAIT D'AVOINE
PAR NOUVELLE VEG. Mettez-vous à l'heure d'Halloween avec un plat gourmand aux saveurs d'Automne à réaliser en famille. Cette recette...

RECETTES
30 oct. 20202 min de lecture


LA CUISINE VÉGÉTALE DE CLÉMENTINE ET SA RECETTE INRATABLE
PAR ENAËLLE, AMBASSADRICE NOUVELLE-CALÉDONIE. En Nouvelle-Calédonie, l’alimentation végétale connait un succès croissant, et c’est aussi...

AMBASSADRICES
8 oct. 20202 min de lecture


LE 1ER HÔTEL VEGAN DE GRÈCE : LE KOUKOUMI, UN 4* À MYKONOS
PAR CONSTANCE MILLER. Le Koukoumi Boutique Hotel 4 * est le 1er et le seul hôtel végétalien de Grèce qui a ouvert cet été à Ano Mera, un...

NEWS
28 sept. 20203 min de lecture


LES MEILLEURES MARQUES DE PROTÉINES VEGAN POUR FAIRE DU SPORT !
PAR MÉLINDA, AMBASSADRICE LYON. De plus en plus de sportifs prouvent que le véganisme n'enlève en rien de la force musculaire, et permet...

AMBASSADRICES
18 sept. 20204 min de lecture


LE 1ER BAGEL 100% VEGGIE AU BACON PAR BAGEL CORNER
PAR MARIA AMBROSINI. L’Incroyable Bagel est né ! Composé d’un ingrédient unique au monde, le bacon végétal, l'enseigne Bager Corner...

NEWS
9 sept. 20203 min de lecture


LE COQ SPORTIF LANCE 2 BASKETS VÉGÉTALES EN RÉFÉRENCE À YANNICK NOAH
PAR CONSTANCE MILLER. La Gaïa et la Nérée sont les 2 nouveaux et premiers modèles de baskets végétales lancées par Le Coq Sportif, à la...

NEWS
4 sept. 20202 min de lecture


ÊTRE VEGAN EN NOUVELLE-CALÉDONIE
PAR ÉNAËLLE, AMBASSADRICE NOUVELLE-CALÉDONIE. Lorsque je suis arrivée en France, à Lyon, je n’étais certainement pas végétarienne,...

AMBASSADRICES
2 sept. 20203 min de lecture


LA RECETTE DES DONUTS GLACÉS VEGAN D'ALEXA SOTO
PAR CONSTANCE MILLER. On peut vouloir manger des pâtisseries sans matières animales sans forcément être vegan, parce qu'elles sont tout...

RECETTES
13 juil. 20202 min de lecture


BIENTÔT LES 1ERS OEUFS VÉGÉTAUX AU MONDE : LES MERVEILLOEUFS, INVENTION FRANÇAISE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Nous n'avons pas encore pu tester le produit... mais il promet. Derrières cette grande première mondiale, deux...

NEWS
29 mai 20203 min de lecture
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