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🌱 Recette du pesto aux brocolis et huile de CBD !
PAR CONSTANCE MILLER ET HUAGES. Y auriez-vous pensé ? Du pesto aux brocolis et au... CBD ! Vous savez, cette substance magique qui aide à...

RECETTES
29 juil. 20211 min de lecture


🍴 Les restaurants français, désormais obligés de vous proposer un 'doggy bag'
PAR CONSTANCE MILLER. Objectif ? La lutte contre le gaspillage alimentaire ! Ces ‘doggy bags’ sont inscrits dans la loi Égalité et...

NEWS
20 juil. 20211 min de lecture


🧀 Cinq délicieuses marques de fromage vegan à connaître !
PAR LAURA GYSELINCK. Sur une tartine, fondu sur des pâtes ou en raclette, le fromage est bien une des grandes spécialités françaises. Que...

NEWS
16 juil. 20212 min de lecture


🥉 Nouvelle Veg, membre du jury des 1ers Trophées de l’Alimentation Végétale de France
PAR LOUISE NAULLEAU. Le site Menu Végétarien organise le premier évènement français mettant à l’honneur l’alimentation végétale : les...

NEWS
11 juin 20213 min de lecture


🍜 VJ Cantine : Sarah-Jane, notre Ambassadrice Bordeaux, a testé cette belle adresse vegan friendly
PAR SARAH-JANE, AMBASSADRICE BORDEAUX. Rendez-vous avec Vanessa de VJ Cantine quelques jours avant le second confinement, pour déguster...

AMBASSADRICES
11 juin 20213 min de lecture


Avril, n°1 des oeufs en France vend ses activités dans l'oeuf et le porc pour être leader du végétal
PAR ELOÏSE MAILLOT. Le Groupe agroalimentaire Avril (Matines, Lesieur, Puget), numéro 1 français des oeufs, entame sa transition...

NEWS
8 juin 20211 min de lecture


🍔 McDonald's et Beyond Meat s'unissent pour lancer une gamme à base de plantes
PAR CAMILLE DAVIES ET CONSTANCE MILLER. L’union fait la force ! Et ce n'est pas le géant de la viande végétale - Beyond Meat- qui nous...

NEWS
7 juin 20211 min de lecture


🍕 La recette de la pizza vegan par Jay & Joy
PAR LAURA GYSELINCK. L’été s’installe petit à petit et les apéros fusent ! Qui a dit qu’un apéro vegan n’était pas possible ? On vous...

RECETTES
1 juin 20212 min de lecture


🌈 Rainbow Kitchen : la nouvelle adresse parisienne végétarienne et vegan du 17è arrondissement !
PAR LAURA GYSELINCK ET CONSTANCE MILLER. Ilona et Matthew Minas sont les deux créateurs de la dark-kitchen plurienseigne et...

NEWS
31 mai 20213 min de lecture


☀️ Jyoti : la nouvelle cure de superfood française ultra tendance
PAR CAMILLE DAVIES ET ELOÏSE MAILLOT. Finie la triste mine de l'hiver.... On passe à l'heure d'été avec un carburant ultra-vitaminé super...

Nouvelle Veg
14 mai 20212 min de lecture


🌭 À nous les barbecue ! Les Nouveaux Fermiers lance les 1ères chipos et merguez végétales !
PAR CAMILLE DAVIES ET CONSTANCE MILLER. On en rêvait, Les Nouveaux Fermiers l'ont fait ! Fini les barbecue où toute votre famille et vos...

NEWS
10 mai 20212 min de lecture


🤪 Cicéron Paris, le nouveau restaurant de la plus jeune Cheffe étoilée de France, Julia Sedefdjian
PAR AUDREY EBAH ET MARIA AMBROSINI. Julia Sedefdjian, a ouvert au Printemps, Cicéron Paris, un nouveau restaurant-épicerie fine avec une...

NEWS
5 mai 20212 min de lecture


🍥 LA RECETTE DE LA MERINGUE FRANÇAISE
PAR DAPHNÉ LACROIX. Rien de plus facile à faire qu'une meringue à la française... version végétale ! Pour cela, il vous faut un...

RECETTES
22 avr. 20211 min de lecture


🥩 Le rapport du CIRC et de l'OMS sur la consommation de viande : les vrais dangers
PAR ELOÏSE MAILLOT. La consommation de viande n'a jamais fait autant débat, ou plutôt sa non-consommation. Plus récemment lors de la...

ARTICLE
21 avr. 20214 min de lecture


😙 LE BOURSIN ET BABYBEL EN VERSION VÉGÉTALE ? LE GROUPE BEL RACHÈTE UNE MARQUE DE FOOD VEGAN
PAR LYSA BRUNEL ET CONSTANCE MILLER. Le Groupe Bel, détenant la Vache Qui Rit, le Boursin, le Kiri et le Babybel a lancé une gamme de...

NEWS
20 avr. 20212 min de lecture


🍓 LA RECETTE DU PORRIDGE FRAISE BANANE SANS CUISSON
PAR CONSTANCE MILLER. La pleine saison des fraises de récolte se situe majoritairement entre avril et juin, mais vous pouvez trouver...

RECETTES
15 avr. 20211 min de lecture


🌟 PREMIER RESTAURANT VEGAN ÉTOILÉ AU MONDE : INTERVIEW DE LA CHEFFE DE ONA, CLAIRE VALLÉE
PAR ELOÏSE MAILLOT. Elle est LA Cheffe et Fondatrice dont tout le monde parle en ce moment, elle multiplie les partenariats, a très peu...

NEWS
15 mars 20214 min de lecture


🎥 LIVE IGTV VICTOIRE DAUXERRE X SÉBASTIEN KARDINAL, CHEF CUISINIER ET CRITIQUE CULINAIRE
PAR MARIA AMBROSINI. Un jeudi sur deux, retrouvez Victoire Dauxerre qui interviewe sur l'IGTV de Nouvelle Veg, une personnalité dans le...

Nouvelle Veg
26 févr. 20211 min de lecture


👨🍳 LA RECETTE DE LA TARTE TROPÉZIENNE PAR RÉGIS FEREY, ANCIEN CHEF PÂTISSIER DE L'ELYSÉE
CONSTANCE MILLER. Régis Ferey est un Chef Pâtissier français très renommé en France et à l'international. Aujourd'hui Formateur à la...

RECETTES
19 févr. 20212 min de lecture


😋 LA SUPERNAISE : LA MAYO QUI NE CASSE PAS D'OEUFS
PAR CONSTANCE MILLER. Nous l'avons testée en sandwichs, en accompagnement à l'apéritif, pour manger nos frites ou pour assaisonner nos...

NEWS
18 févr. 20212 min de lecture
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